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最近の整備事情です。ラ・マルゾッコ、ランチリオの再生整備がメインです。セミオートは人気がありすぎて受注生産みたいになってます。エスプレッソマシーンの売却を検討中の方、ただいま高価買取中です!!並んでランテスト中はエグロの5021Pです。これらはお客様からのご依頼で、ちょい改造したマシンです。元々はスチームワンド(ハンドル)の無いマシンですが、ワンド付に手を加えています。ご希望があればお気軽に相談ください、カスタムカラー塗装もオススメですよ!どんな色にでも塗っちゃいます!!(だぶん!)
Before
ストラーダセミナー第二弾のご案内です。ご興味があれば参加ご検討下さい。門脇洋之バリスタによるストラーダMP、EPの解説、 実技指導、お客様持込豆の試飲等々、ラ・マルゾッコの最新機種を触れるチャンス!!ストラーダの魅力をお伝えします。 ■セミナーの詳細・お申込みはこちらからご覧下さい→<http://www.lucky-cremas.co.jp/store_pdf/strada_semi_201201.pdf>-------------------------------------------------------------------■東京開催 「門脇洋之バリスタによるストラーダセミナー」の概要【日時】 2012年2月3日(金) 午前の部 10:00-13:00 (定員20名) 午後の部 14:00-17:00 (定員20名)【講師】 門脇洋之バリスタ CAFFE ROSSO(カフェ・ロッソ)【場所】 ラッキーアイクレマス㈱東京オフィス 2Fショールーム 〒146-0082 東京都大田区池上3-32-13【費用】 無料【申し込み方法】 ・申込み用紙をダウンロード ・直接お電話からでもOKです TEL 03-5747-5577 ラッキーアイクレマス㈱東日本支店/平藤、松原
まずは、旧型です↓そして、これが新型です↓重さが約130g軽くなり、ライオン的なロゴマークの精度があがりました。職人さん(イタリア人)の腕が上がったのか?!担当者が変わったのか?!わかりませんが、すごく気になって見比べていたら、、、ライオン的なロゴマークの向きが違いましたよ!!ちょっとスッキリしました。また気が向いたら比べてみます。
東北は寒いです、寒くて水道管が凍ってしまいます。しばらく蛇口を開けておくと水がでるようになります。同じ建物でも水道管の場所によって、出るところと出ないところがあります。うちの作業場だけではないようです。そういったトラブルで修理コールをいただくことが最近多いようです。「朝のマシン立ち上げの時にエラーが表示される」「いつもと違う音がする」「いつもより時間が長くかかる」など。自動給水のマシンでは水がちゃんと給水されないとエラーが発生します。思い当たるところがある方は、お早めにメンテマンにご相談くださいね。故障じゃないと分かるだけでも安心してお使いいただけると思います!さて、最近の整備事情です。ちょっと珍しいマシンなので (-_[◎]oパシャLaMarzocco/FB80-3 EE 大会仕様のマシンです。今週末に関東で使用するため、コンディションチェックをしていました。大会仕様といっても、前面のボタン部分が違うくらいでしょうか。外装パネルに社名やロゴでも入れたりして、いかにも!っぽくしてみたいです。(いかがでしょうか大谷さん?!)続いては整備前の診断中のマシンを (-_[◎]oパシャLaMarzocco/LINEA-2(04年式) です。整備にかかる前に稼動させて、状態をチェックしています。厨房内で使われていたマシンでしょうか。油汚れがひどく、一苦労しそうです・・・外付ポンプもこんな状態ですが、、、ちゃんと動きます。見た目で判断してはいけません!!もちろんピカピカにリフレッシュしてあげますけど。こちらはスチームバルブを分解して、浸け置き洗浄しているところです。見えづらいですが?!浮遊している茶色の物体が、バルブ内に固着していた汚れです。バルブ内には逆流したミルクがこびりついてしまうんですね。スチームバルブの再生は、ちょっとだけ快感ですよ♪
光サイフォンの実演動画を紹介します。この動画で使用しているのは 『BONMAC HST-103(3連)』 です。実演しているのはラッキーアイクレマスのサイフォニスト竹内さんです。ちなみに現在5連の光サイフォンテーブルを出品中です!!出品中の商品はこちら
久しぶりにエスプレッソミルを入荷しました。近々出品を予定しています。人気商品ですので、お見逃し無く!!■LaMarzocco MDMCA 100V (06年式、96,000円)■Mazzer MINI TIMER 100V (10年式、80,000円)ついでにこんなものも出品予定ですよ。■RANCILIO EPOCA E1 (10年式、250,000円)
今年もあと3日で終わりですね。「来年こそは!・・・」と思えるのも、あと3日ですね♪みなさん、来年こそはナニしますか?!今年は3月の大震災により日本全国民が悲しい想いをしましたよね。もう二度と経験したくはありませんが、私も少なからず学ぶことがありました。「大切な人がいることの幸せ」「心配してくれる人がいることの幸せ」「仕事ができる幸せ」「食事ができる幸せ」「ガソリンが入れれる幸せ」そして、「何事もないことの幸せ」当ストアのリフレッシュマシン再生工場も被害を受け、建屋が解体されました。でも11月からは新しい作業場で再開することが出来ました。多くの人に感謝する1年となりました。来年こそは、、、良い年になりますように☆2012年もどうぞよろしくお願い致します。*****大きなカップでコーヒーが飲みたくなる動画を紹介します。
マルゾッコの新型ポルタフィルターの動画です。なかなか東北ではお目にかかれないのですが・・・従来のモノと比べてどうなのか??ちょっと調査してきます☆
ご無沙汰です!ブログ更新、随分とサボってしまいました・・!コツコツと、気持ち改めがんばります。さてさて、最近は全自動マシンの整備が続いています。MACCO MEGAMACCO MICRAEGRO 5022先月末に新しい作業場が完成したので今月からはじゃんじゃん整備をしていきますよ!P.S.今日は震災からちょうど8ヶ月になりますね。あの時の思いを忘れないように、人に感謝、モノに感謝、助け合いの心を持って生きていきたいですね^^
FB80-3の整備中です。外装パネルを外して、前面パネルを外して、表面の汚れを落としていきます。ぱっと見ではコーヒーやミルクや埃などの付着が目立つけど中身の状態はなかなかよさそうです。もちろんボイラーや配管にはスケールも付着しているので明日はボイラー洗浄です。
LINEA-4連が入りました!!4連はデカイ!!スタ○と同じマシンです。02年式なので使用感はありますが外装コンディションは良いです。4連をお探しの方は是非、お問合せください!整備はこれからです。ランチリオ/クラッセ8-3連の再生整備中。こちらは月内に四国は松山へ。クラッセも、良いマシンです☆リクエスト、先行予約はこちらから
きましたきました、マルゾッコ!!今日からこちら2台の再生整備を進めます。3連はでかいのでやりがいありありです♪以前から「マルゾッコ欲しいです!」とリクエストをいただいていたお客様へやっとお応えすることが出来そうです。カスタムカラー塗装もやっちゃおうかと思ってますので、お楽しみに☆
■FB70-3 Okamotoさま
■FB80-3 Ooishiさま
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給水タンク式のコンパクトタイプエポカの買取強化中です!!・メーカーRANCILIO(ランチリオ)・機 種EPOCA ST-1・電 源単相100V:1300W・ボイラー容量4㍑・抽出能力100杯/h・寸 法W385×D560×H480mm・重 量 28kg■お問い合わせ先■お電話にて:022-384-6188(担当:野々内)メールにて:買取査定フォームはこちら